Ingredientes:
4 filés de frango
2 dentes de alho fatiados
4 colheres (sopa) de cebola picada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsa picada a gosto
1 colher (café) de colorau
2 colheres (sopa) de vinagre
Misture os temperos, coloque os filés e deixe marinar por 2 horas. Coloque um fio de óleo em uma frigideira antiaderente e frite em fogo baixo. Como a gordura é pouca, sempre que secar acrescente um pouco de água, mantenha em fogo baixo até que esteja cozido. Reserve.
Molho de Mostarda:
1 copo de iogurte
3 colheres (sobremesa) de mostarda
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Misture todos os ingredientes e sirva sobre os filés.
Nossa, eu fiz e ficou muito bom. Simples de fazer e mto bom.
ResponderExcluirQue bom que você gostou, busco sempre variar porque adoro frango. Bjs.
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