quarta-feira, 13 de julho de 2011

SALADA DE FEIJÃO BRANCO
















Ingredientes:

250 gramas de feijão branco
2 tomates picados sem sementes
Salsa e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de Fazer:

Coloque o feijão de molho por 4 horas ou hidrate (clique aqui para saber como). Cozinhe na pressão  por aproximadamente 10 minutos ou até ficar macio, sem desmanchar. Escorra e deixe esfriar. Tempere com os tomates, o cheiro verde, sal e azeite.

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