segunda-feira, 18 de novembro de 2013

BOLO FRAPÊ DE LIQUIDIFICADOR
















Esse bolo é próprio para acompanhar um cafezinho em uma tarde chuvosa e muito fácil de fazer.

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de chocolate em pó (usei 32% cacau)
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (chá) de essência de baunilha

Para untar:
margarina
 2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó 

Modo de Fazer:

Unte uma forma de buraco com margarina e use a  mistura de açúcar com o chocolate para enfarinhar. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Sempre batendo acrescente o açúcar, a farinha, o amido, o fermento e a baunilha até misturar bem. Espalhe metade dessa massa na forma. Acrescente o chocolate no restante da massa do liquidificador e bata para misturar. Despeje por cima da outra na assadeira. Ligue o forno na hora de colocar o bolo e asse por aproximadamente 25 minutos em temperatura média.

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