terça-feira, 22 de novembro de 2011

ARROZ COM BETERRABA














Ingredientes:

1 copo de arroz
2 copos de água
1 beterraba
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal a gosto
Óleo

Lave bem e escorra o arroz. Em uma panela, frite a cebola e o alho no óleo. Jogue o arroz e deixe fritar um pouquinho até começar a ficar transparente. Adicione a água e acerte o sal. Corte a beterraba em 6 pedaços e jogue na água do arroz (mexa para a beterraba se misturar). Deixe cozinhar até secar toda a água. Para servir, retire os pedaços da beterraba.

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