Ingredientes:
2 copos de arroz
4 copos de água
1 cenoura grande cortada em cubinhos
15 vagens picadas
1 lata de milho
1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos
Salsinha a gosto
Sal a gosto
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
Óleo
Modo de preparo:
Lave bem o arroz e escorra. Frite a cebola e o alho no óleo, acrescente o arroz e deixe ele fritar um pouco até ficar levemente transparente. Adicione a água, acerte o sal e coloque os demais ingredientes. Deixe cozinhar até secar toda a água.
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