Ingredientes:
2 batatas grandes cortadas em cubos
1 colher (sopa) de maionese
salsinha picada a gosto
sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque as batatas (já cortadas) para cozinhar na água com sal. Quando estiver cozida, escorra e transfira as batatas para uma travessa. Verifique se é preciso colocar um pouquinho mais de sal. Adicione a maionese e a salsinha e misture bem. Leve para a geladeira. Sirva geladinha.
Dica: Se você preferir, use maionese light para deixar a receita mais leve. Essa da foto eu fiz com a Hellmann's deleite (que também é bem levinha).
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