Ingredientes:
1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
1 kg de batata cozida e amassada
1 cebola picada
3 gemas
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Salsa a gosto
Farinha de trigo, se necessário
Modo de Fazer:
Refogue a cebola no azeite até amolecer e deixe esfriar. Misture todos os ingredientes amassando levemente. Modele os bolinhos e frite.
Dicas: Bata os pedaços de bacalhau com a batedeira para desfiar. A farinha de trigo só entra se as batatas não forem bem sequinhas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
PARTICIPE! DEIXE SEU COMENTÁRIO!