quarta-feira, 27 de julho de 2011

MARISCO AO VINAGRETE
















Ingredientes:

1 kg de mariscos limpos e sem casca
4 tomates maduros picados
1 cebola grande picada
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de vinagre
Azeite a gosto

Modo de Fazer:

Jogue os mariscos em água fervente e quando abrir fervura novamente, desligue e escorra. Prepare o vinagrete e misture aos mariscos. Deixe descansar por pelo menos 1 hora na geladeira para tomar gosto.

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