segunda-feira, 16 de agosto de 2010

COUVE FLOR GRATINADO



Ingredientes:

1 couve flor
água o suficiente
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de queijo mussarela cortado em cubinhos
1/2 xícara (chá) de bacon picado e derretido no microondas
farinha de rosca suficiente
3 colheres (sopa) de mostarda
2 a 3 colheres (sopa) de maionese
queijo parmesão ralado

Modo de Fazer:
Coloque o couve flor inteiro para cozinhar na água e sal, deixe ficar al dente.
Retire e recheie os buques canto a canto com os pedacinhos de bacon e de mussarela.
Misture a mostarda com a maionese e espalhe em todo ele.
Por cima cubra com a farinha de rosca, espalhe o queijo parmesão.
Leve ao forno até dourar. Sirva quente.

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