quinta-feira, 28 de outubro de 2010

GELÉIA DE CEREJA
















Ingredientes:

1kg de cerejas
1/2 kg de açúcar

Modo de Fazer:

Retire as folhinhas e os caroços das cerejas (se tiver) e leve ao fogo para cozinhar. Quando estiver engrossando bata, se necessário, com o mixer ou  no liquidificador para diminuirem de tamanho. Volte ao fogo até dar o ponto de geléia.  

Dica: Esterilize os vidros fervendo com água por alguns minutos, deixe secar  e coloque a geléia.

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