Ingredientes:
1 litro de leite
2 vidros de leite de coco
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de Fazer:
Coloque tudo em uma panela dissolvendo bem o amido. Leve ao fogo e mexa até engrossar, abaixe o fogo e continue a mexer por 2 minutos para cozinhar o amido.
Coloque em forma de pudim untada de margarina e molhada com água.
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
250 ml de água
200 gramas de ameixa preta
Derreta o açúcar, deixe cor de caramelo, acrescente a água, as ameixas e ferva até engrossar.
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