sábado, 13 de novembro de 2010

SALADA DE BATATA BOLINHA
















Ingredientes:

1 1/2 kg de batatinhas

Molho:

1 copo americano de óleo
8 dentes de alho picados
1 cebola picadinha
Sal a gosto (coloquei 1 colher de sobremesa)
Pimenta a gosto (opcional)
1 colher (sobremesa) de orégano
1 colher (chá) de colorífico
2 a 3 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Fazer:

Lave bem as batatas com esponja e detergente. Coloque em uma panela grande com água e sal e cozinhe sem deixar amolecer muito. Escorra a água e, em seguida, transfira para um pirex. 
Usando a mesma panela aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, acrescente o sal, o orégano, o colorífico e a pimenta. Desligue e misture a salsa. Espalhe por cima das batatas e deixe esfriar. Mantenha na geladeira.

14 comentários:

  1. Adorei a receita. Super fácil e prática. O gato preto é uma fofura adorei!!!!!

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  2. hoje vou fazer essa salada espero ficar assim como asua...

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  3. Tenho certeza que ficará igualzinha. Não esqueça de me contar. Bjs.

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  4. Hj tbm vo fazer a salada de batata,espero q fique bom ,quanto parece,obrigado por postar a receita.

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    1. Vai ficar muito boa, tenho certeza! Obrigada pela visita!

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  5. Acabei de fazer, ficou uma delícia...

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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  7. Ótima receita. Parabéns!

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  8. Desculpem, as batatinhas são com casca ou sem casca?

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  9. Irei fazer hoje para o almoço, parece ser deliciosa!

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  10. eu acho que nao se deve lavar as batatas com detergente. ele penetra na batata. Mas a receita e muito boa, obrigada por postar.

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