GUACAMOLE (Patê de abacate)

Ingredientes:

2 abacates maduros porém firmes
1 cebola média bem picadinha
2 tomates picados sem sementes
4 colheres (sopa) de suco de limão
5 colheres (sopa) de azeite
1 pimenta dedo de moça picada sem semente
2 colheres (sopa) de coentro picado (pode ser salsinha)
Sal a gosto

Modo de Fazer:

Amasse o abacate deixando ficar alguns pedacinhos. Tempere com todos os outros ingredientes. Sirva com nachos.