BOLINHO DE BAGAÇO DE MILHO (ASSADO)

Vamos aproveitar o bagaço da receita anterior que é rico em fibra e muito saboroso.

Ingredientes:

1 xícara de bagaço de milho (aproximadamente)
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Cebola picadinha
Salsinha picadinha
Sal a gosto

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes. Unte uma fôrma com óleo e com o auxílio de uma  colher modele os bolinhos. Leve ao forno aquecido e asse até ficar levemente dourado.

Dica: Poderia ser frito também, mas aqui eu fujo da fritura.