MOLHO BRANCO

Ingredientes:

250ml de leite
1 colher (sopa) de maizena
1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem o soro)
sal a gosto
salsinha a gosto

Modo de fazer:

Misture a maizena no leite frio e mexa bem, até dissolver por completo. Acerte o sal. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Quando engrossar, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a salsinha.

Dica: Se você quiser, também pode colocar 1/4 de um tablete de caldo de legumes. Fica muito bom!