Não adianta fazer careta, jiló também é um legume que faz bem a saúde, ele só ficou com fama por conta de ser um pouquinho amargo, mas é gostoso. Experimenta!!!!!
Ingredientes:
10 jilós cortados em 6 partes
1 dente de alho picado
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 tomate maduro picado
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto
Alho frito triturado a gosto
Modo de Fazer:
Frite o alho e a cebola no óleo até dourar levemente, acrescente o jiló e frite mais um pouco. Coloque o tomate, tampe a panela e deixe em fogo baixo por alguns minutos. Não deixe o jiló ficar mole demais. Desligue e espalhe o alho frito por cima.
maasssssss....e o sal, caldo de..., água????;ahhhh acho q não ein!!!
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