BOLO TIPO PULLMAN

Ingredientes:

200 gramas de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
1/2 xícara (chá) de amido de milho
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de Fazer:

Leve à batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, bata até que fique bem misturado. Acrescente o amido, a farinha, o chocolate e o fermento alternando com o leite. Bata bem e coloque em 2 formas para bolo inglês, untadas e enfarinhadas. Leve ao forno preaquecido na temperatura alta e asse na temperatura média.