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terça-feira, 4 de janeiro de 2011

PAVÊ DE PÊSSEGO COM MAÇÃ
















Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
1 gema
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de baunilha
Pêssego e maçã em calda
1 pão de ló

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a gema, o amido e leve ao fogo até engrossar. Desligue e acrescente a baunilha. Forre o fundo de um pirex com o pão de ló picado, molhe com a calda de pêssego e cubra com o creme. Espalhe por cima o pêssego e a maçã picados.

Dicas: Fiz porções individuais para ficar difierente e gostamos muito.
Se preferir pode usar bolacha de champagne no lugar do pão de ló.

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