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segunda-feira, 11 de agosto de 2014

BATATA ASSADA FATIADA
















Ingredientes:

2 batatas grandes
2 colheres (sopa) de margarina
Alecrim (pode ser fresco ou seco)
fatias finas de bacon
fatias de alho
Sal grosso (soquei no pilãozinho para ficar mais fino)
Azeite

Modo de Fazer:

Lave bem as batatas e corte em fatias finas sem chegar até o final para que não se soltem. Derreta a margarina e espalhe entre as fatias (usei um pincel). Salpique sal. Distribua fatias de bacon alternando com fatias de alho até rechear toda a batata. Regue com azeite. Espalhe o alecrim e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até ficarem douradinhas por fora e macias por dentro.

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