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quarta-feira, 31 de julho de 2013

CHÁ DE GENGIBRE
















Também conhecido como chá de quentão. Muito gostoso para aquecer no inverno.

Ingredientes:

8 rodelas de gengibre (como esta da xícara)
1 pau de canela grande
6 cravos da índia
2 colheres (sopa) de açúcar
1 1/2 litro de água

Modo de Fazer:

Lave e descasque o gengibre. Em uma panela coloque as rodelas de  gengibre, o cravo, a canela, o açúcar e deixe em fogo baixo até caramelar. Acrescente a água e ferva por aproximadamente 10 minutos. Sirva quente e adoce a gosto.

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