BRIGADEIRO DE COPINHO OU BRIGADEIRO DE COLHER

Ingredientes do Brigadeiro de Chocolate:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 caixinha de creme de leite
Chocolate granulado a gosto

Misture o leite condensado, a margarina e o chocolate. Leve ao fogo baixo e mexa até começar a soltar do fundo da panela. Desligue e acrescente o creme de leite misturando bem. Espere amornar e coloque nos copinhos. Pode ser colocado com o auxílio de uma colher pequena (tomando cuidado para não sujar as bordas) ou  de um saco de confeitar (manga). Depois de frio decore com o granulado ou confeito da sua preferência.

Ingredientes do Brigadeiro Branco:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

1/2 caixinha de creme de leite

Açúcar ou confeitos coloridos

Dicas: Pode ser feito com 3 dias de antecedência e mantido em geladeira. Coloque os confeitos apenas no dia.