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terça-feira, 21 de agosto de 2012

MERENGUE DE MORANGO COM SUSPIRO

















Ingredientes:

4 caixinhas de morango
500 gramas de creme de leite fresco para chantilly
2 colheres (sopa) de açúcar
300 gramas de suspiros

Modo de Fazer:

Lave bem os morangos e pique, reservando alguns para decorar. Bata o creme de leite com açúcar até virar chantilly.

Montagem:

Faça  camadas começando com suspiros triturados grosseiramente com as mãos, camada de morangos picados e camada de chantilly. Repita as camadas terminando com o chantilly e decore a gosto.

Dicas: O suspiro também pode ser usado inteiro (sem triturar), sendo que, em uma camada coloque todos virados para cima e na outra camada todos virados para baixo. Pode ser feito em porções individuais ou única.

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