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terça-feira, 10 de janeiro de 2012

SALADA DE DOMINGO
















Salada leve para o verão e muito gostosa!!

Coloquei alface americano, alface romano e alface roxa (aquele de pontas escuras). Corte as folhas em pedaços grandes e forre a travessa. Espalhe fatias de cebola finamente cortadas e deixadas por 5 minutos  de molho em água (para tirar um pouco do ácido). Pedaços de ricota, tomate seco e croutons temperados. Tempere a gosto.

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